欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。云南蜜饯的做法，制作的步骤是怎样的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将新鲜光滑的西瓜皮切成手掌大小，削去剩余瓜瓤和外层绿皮，然后把薄片浸在盐里，3~4小时后取出捏干，切成细丝，放50克酱油、50克白糖，热炒10分钟，沥干后曝晒1~2天，即成美味的蜜饯。

2、 桔子摘下来后清洗干净并在头尾用小刀化十字，这样在煮的时候能帮助快速入味，水、冰糖放入锅中煮至冰糖融化，把桔子放入锅中，小火煮至桔子变软，外皮呈透明状，用筷子夹起沥干水份，放到盘子中，然后放到微波炉中加热5分钟，然后拿出来翻面，然后再微波炉加热5分钟，不断重复即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。