欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。蒸饼馍的做法和配方，蒸饼馍的做法和配方介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：面粉适量、盐少许、水适量。

2、 准备好大一点的容器，放入适量的水，加入少许食用盐搅至融化。按水面粉1:2的比利来放入面粉，搅拌成絮状进行和面和面至表面光滑即可。

3、 醒面10分钟后，在案板上撒上干面粉，将面团和干面粉上柔匀。

4、 把面团搓成长条，切成一个个小剂子按扁。

5、 取出擀面杖，将小剂子压扁，擀成有水饺皮薄的面皮。

6、 准备好蒸锅放入清水大火烧开，铺上蒸布改成温火。蒸饼是一边蒸一边擀，擀好面皮放入锅中盖上盖子，然后在擀下一个面皮。

7、 将所有的小剂子用完后，蒸10分钟后即可出锅了。

8、 蒸好的馍饼，要一个一个拿出，防止粘连。最后卷上自己爱吃的菜即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。