欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。荠菜馅饺子的做法，荠菜饺子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 主料：小麦面粉500克，荠菜600克。

2、 辅料：虾皮50克。

3、 调料：盐5克，味精3克，酱油5克，大葱10克，植物油30克，香油10克。

4、 先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；

5、 荠菜切碎，放入盆中；

6、 荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油，拌匀成馅；

7、 把面粉用水和成软硬适度的面团，揉匀；

8、 搓成长条，切成小面剂，擀成饺子皮；

9、 包馅捏成生饺子；

10、 下入沸水锅内煮熟，捞出，装入碗内；

11、 蘸上调料，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。