更新时间:2023-06-28 05:15:44
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。清炖乌骨鸡的技巧有哪些,清炖乌鸡汤怎么炖最有营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:乌鸡1只、葱5克、姜5克、料酒5克、桂圆2颗、红枣2颗、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞2克、盐2克。
2、 焯水去除鱼腥味和泡沫。
3、 锅中放入冷水,放入葱和姜。
4、 加入红枣、枸杞等辅助药材。
5、 烧开后慢炖。
6、 加入盐,再炖五分钟。
7、 美味又营养的乌鸡汤就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。