欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。虹鳟鱼的做法，我们可以用烤的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 虹鳟鱼的鱼鳞、内脏和鳃被去除并清洗干净。

2、 用刀从里面分开，但后面不要切掉。(这两步是不吃辣的那一方的青睐。谢谢你。)

3、 加点盐。

4、 加点料酒。

5、 铺上姜片和葱丝，腌制一小时。

6、 烤盘上盖着姜片和洋葱丝。

7、 用酱油蜂蜜鲍鱼汁和孜然粉做成酱。

8、 用刷子刷鱼的两面。

9、 把鱼放在切好的洋葱丝上，放入烤箱180度烤30分钟。这段时间再刷一遍酱，撒点孜然粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。