欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。凉拌菜该怎么做，凉拌菜家常做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 你可以做冷浴霸：

2、 两个腐竹和黄瓜。将黄瓜洗净，切去两端，切成小块，放入加大的碗中加盐，拌匀，腌制15分钟。轻轻挤出水分。

3、 将腐竹浸泡在水中，(一般腐竹要浸泡1小时以上)，洗净，放入开水锅中，冷水冷却，捞起，挤出，然后切成小块。

4、 将黄瓜、腐竹、精盐、蒜末、味精、白醋、少许糖、香油混合，即可食用。也可以根据自己的口味加入辣椒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。