欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。怎么做蒸菜，蒸菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：300克芹菜叶和3根胡萝卜。

2、 辅料：盐3克，蒸鱼酱油1汤匙，蒜适量，面粉50克，玉米粉50克。

3、 芹菜叶洗净沥干水分。

4、 胡萝卜去皮，洗净，切丝。

5、 在芹菜叶和胡萝卜丝上撒少许盐，腌制5分钟。

6、 将玉米粉1: 1混合搅拌均匀备用。

7、 在芹菜叶上撒上适量的混合粉，拌匀。

8、 同样，在胡萝卜丝上撒上混合粉，拌匀。

9、 将开水烧开，将胡萝卜丝、芹菜叶粉均匀放入蒸锅。

10、 蒸5分钟。

11、 关火后，立即取出托盘。

12、 蘸：在蒜泥中加入一些蒸鱼和酱油，搅拌均匀。

13、 蒸菜可以蘸酱吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。