大家好,小勉来为大家解答以上的问题。厨房配菜员工资多少，厨房配菜员这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、上午9:50到岗，换好工作服，整理好内务；上午10：30按标准打扫自己区域内的卫生，按要求进行菜品的摆盘等准备工作；上午11:30检查前一天的菜品质量，做好餐前的一切准备工作；中午12：00迎接客人，开始工作；下午14：00值班；下午17：30餐前检查，餐前菜品的准备等；下午18：00迎接客人，开始工作；晚上21：00值班；晚上23：00下班。

2、火锅店主管岗位职责：服从餐厅经理的督导，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。

3、每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。

4、每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。

5、安排客人定餐、定座和宴会预定落实。

6、亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。

7、协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。

8、积极协同其他部门工作。

9、负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点。

10、对待工作不循私情，监督检查餐厅安全，正常营业状况，每日做出主管工作日志。

11、上午9:50到岗，换好工作服，整理好内务；2、上午10点准时参加早会；3、上午10：30按标准打扫自己区域内的卫生，按要求进行菜品的摆盘等准备工作；4、上午11:30检查前一天的菜品质量，做好餐前的一切准备工作；5、中午12：00迎接客人，开始工作：（1）、按客人已点好的菜单迅速准确的出菜，确保菜品份量和质量；（2）、处理工作中的各种突发事件；（3）、掌握菜品的使用情况，以便及时通知墩子补货和制作；6、下午14：00值班：（1）、保证后期菜品的数量和质量；（2）、检查自己区域的收市情况（安全、卫生、保管）7、下午17：00参加班例会：8、下午17：30餐前检查：餐前菜品的准备等。

12、9、下午18：00迎接客人，开始工作；10、晚上21：00值班：（1）、检查自己区域的收市情况（安全、卫生、保管）。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。