大家好,小勉来为大家解答以上的问题。打尖儿住店，打尖儿这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、“打尖儿”，就是农忙时节，家乡人在田间劳作，主人给田间劳作的人加“点心”。

2、“点心”一般是米粑粑加醪糟煮鸡蛋。

3、醪糟煮鸡蛋，有圆鸡蛋也有“散鸡蛋”。

4、圆鸡蛋是先把鸡蛋煮熟，冷却后脱壳，再把脱壳的鸡蛋与醪糟同煮，带有相宜的汤水。

5、“散鸡蛋”则是先把醪糟加水都沸，再把鸡蛋打破，放进与醪糟同煮，汤水相宜。

6、“打尖儿”是在上午十时左右吃的，由家里的主妇亲自操作，煮好后再送到田间，给在田间劳作的人加能量。

7、打尖儿词语的由来：自古以来，四川就以其丰富的物产而号称“天府之国”。

8、旧时的天府，在农忙时，民间有互换工与帮工的习俗。

9、帮工、换工，给“打尖儿”带来了文化理论基础。

10、别人来帮你劳作，款待乡邻与工友，是人之常情。

11、向来讲究美食的川人，除了午餐时特别讲究“拈闪闪”（“拈闪闪”即是带肥膘的大肉片，有巴掌般宽，筷子般长，一指般厚，拈起来，油儿忽闪闪的，所以叫“拈闪闪”。

12、因为农忙时劳作身体支出大，大肉片油水多，营养高，能及时补充身体的支出能量）外，还在早餐与午餐的中间增加了一道美食，这就是“打尖儿”打尖”一词的由来 古时候，人们把在旅途中休息进食叫“打尖”。

13、这个说法，在古典作品 中常可见到。

14、如陆陇其《三鱼堂日记》、“（戊午四月）十七，至本家庙打 尖。

15、” 据考证，“打尖”系“打火”之误。

16、不知在那个朝代之前，人们将一天 三餐之中的中顿饭，因其正值日中之时，所以称为中火，后引申为旅途中之 餐曰打火。

17、叫来叫去，不知何时何原因，又将打火叫成了打尖。

18、 这个考证见清代福格所撰《听雨丛谈》卷十一：“今人行役于日中投店 而饭，谓之打尖。

19、皆不喻其字义，或曰中途住宿之间，乃误间而尖也。

20、谨按 《翠华巡幸》谓中顿曰中火。

21、谓途中之餐曰打火，自是因火字而为尖也。

22、” 这个考证是有根据的。

23、《水浒》中有：你母子二位敢未打火，叫庄客安排饭 来。

24、”再有元杂剧中也多有此说。

25、如马致远《黄梁梦》：“兀那打火的婆婆， 央你做饭与我吃。

26、行人贪道路，你快些儿。

27、”张国宾的《罗李郎》：“恰离 了招商打火店门儿，早来到物穰人稠土市子。

28、”打火店是供旅客吃饭的店铺。

29、 【什么是打尖】 京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。

30、但经考证，发现“打尖”应该是“打火”。

31、 清人福格《听雨丛谈》卷11记：“今人行役，于日中投店而饭，谓之打尖。

32、皆不喻其字义，或曰中途为住宿之间，乃误‘间’而为‘尖’也。

33、谨按《翠华寻幸》，谓中顿曰‘中火’。

34、又见宋元人小说，谓途中之餐曰‘打火’，自是因‘火’字而误为‘尖’也。

35、” 这在小说和杂剧中也俯拾即是。

36、《水浒传》第60回：“且说吴用、李逵二人往北京去，行了四五日路程，每日天晚投店安歇，平明打火上路。

37、”《说岳全传》第8回：“当下牛皋、王贵将带来的家伙，团团的寻着些水来，叫众庄丁打火做饭。

38、”元王实甫《西厢记·楔子》：“〔仆云〕天明也。

39、咱早行一程儿，前面打火去。

40、” 这里的“打火”就是击石取火。

41、取火工具有：火镰、火石、火绒。

42、火镰是一个长约十多厘米、宽约三四厘米、厚约半厘米、形似镰刀状的生铁片，取来石英石，在铁片上猛烈划击碰撞，于是就发出火星，引着了手旁边的火绒。

43、取火就成功了。

44、火绒是用蒲棒絮糅合炭、硝、硫磺做成的，平常将绒装在包里面。

45、火镰如果做得巧，铁片上部会做一个能装火绒的皮包。

46、还可以挂在腰间，随时取来使用。

47、将“打火”代替“做饭”是口语中一种普通的借代方式。

48、如用“下地”代替“到地里做活”，用“垒砖”代指“盖房子”。

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