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1、 烟台大学外国语学院成立于1999年，由外语系和语言培训中心合并组建而成。外语系是烟台大学建校之初成立最早的院系之一，1985年开始招收本科生，1989年获学士学位授予权。外国语学院于2001年获硕士学位授予权，2010年获批外国语言文学一级学科硕士学位授予权和翻译硕士专业学位授予权。

2、 截至2022年3月，学院有英语、朝鲜语、日语三个本科专业，一个外国语言文学一级学科硕士点和一个翻译硕士专业学位硕士点。有在校本科生1100余人，研究生80余人。 

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