大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。萝卜烧排骨的最正宗的做法，萝卜烧排骨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将排骨放入凉水锅内用大火烧开，打尽浮沫。

2、将其取出。

3、骨汤过滤后备用。

4、将炒锅置于小火上，放入白糖，不停搅拌。

5、待其不断冒大泡，糖已溶时将排骨放入不断翻炒至均匀。

6、放入骨汤（没过排骨），大料、花椒、姜片、蒜、葱，如吃辣可放入干辣椒。

7、先大火烧开，改中火烧30分钟左右。

8、加入萝卜和少许盐。

9、继续煮10分钟。

10、加入盐、胡椒粉适量，起锅，装盘时可加适量香菜或香葱装饰。

11、注：排骨可用高压锅先做好。

12、这样更省时间。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。