更新时间:2023-08-03 20:35:03
大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。蛤蟆油的食用方法,蛤蟆油的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、取雪蛤一块,约5克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。
2、好的雪蛤可以膨胀30倍以上,泡发后,将黑膜挑去,入滚水,水中加几片姜,可去雪蛤腥味,然后入冷水,雪蛤即泡发完成,可以烹制了。
3、 红枣、鲜奶、冰糖炖雪蛤 雪蛤洗净,泡发备用。
4、 2、红枣洗净,在炖盅中加入雪蛤、红枣、鲜奶、冰糖隔水炖一小时。
5、 木瓜炖雪蛤: 雪蛤洗净、泡发备用。
6、 2、木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿装,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
7、 3、冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后加入木瓜盅内,加盖,隔水炖一小时服用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。