大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。余铭轩现状，余铭轩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、苏东坡知杭州时对西湖进行了整治，发动数万民工除杂草，疏湖泥，并用淤泥堆积成堤，就是后来的苏堤。

2、这不仅让西湖免遭淤塞，也改善了西湖的水质。

3、在第二年渔民和莲农便大获丰收，于是大家纷纷抬酒肉到太守府上。

4、苏东坡推辞不掉，于是就将成堆的猪肉叫人切成块，并用酒加入姜、葱、酱、红糖用平时做红烧肉的做法，文火焖得香嫩烂酥，然后再将肉每户一块，分送回去。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。