大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。潮汕肠粉的酱料怎么做，潮汕肠粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在普宁侨中对面就有一家肠粉很好吃!我的高中早餐大多都在那里了! 我来说怎么做吧!我们潮汕人注重的是口味,而肠粉的口味首先就是要浓精!体现在它的酱汤上!那一般都是自家做的,用酱油,味精,盐,还有炒过的一些调味菜,和牛肉或是猪肉一起煮,也可以加上一些其他的调味料,主要是汤一定要熬得够浓,味道也要比较咸才行.而粉嘛,最好就是米浆拉,就算是一般的粉,只要有那个酱汤,也会很有味道的! 最后嘛,想说一句只有亲自去尝过才会知道什么叫做肠粉,上面所说的肠粉源于广州,我是不太赞同,就算是,也是在我们潮汕获得发展!希望潮汕肠粉进驻广州!!~!!~~。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。