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红蘑菇怎么吃更有营养(红蘑菇怎么吃)

更新时间:2023-08-13 22:32:04

导读 大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。红蘑菇怎么吃更有营养,红蘑菇怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红菇炖鸡一...

大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。红蘑菇怎么吃更有营养,红蘑菇怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、红菇炖鸡 一、原料: 1.主料:鲜红菇500 克,母鸡1 只(约重1500 克)。

2、 2.调料,料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。

3、 二、制法: 1.将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。

4、红菇去 杂洗净,撕片。

5、 2.锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、 白糖、葱、姜、红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成。

6、 按,红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,有补虚 养血的功效。

7、母鸡肉每百克含蛋白质23.3 克。

8、脂肪1.2 克,还含有矿物质、 维生素。

9、具温中、益气、补虚的功效。

10、二者组成此菜,可为人体提供丰富的 营养成分,具有补虚养血的功效,用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕、病后产 后体虚等病症。

11、健康人常食之,强健身体。

12、 红菇炖猪蹄 一、原料: 1.主料:鲜红菇150 克,猪蹄1 只。

13、 2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。

14、 二、制法: 1.将猪蹄择净毛杂,下沸水锅焯一下,洗净血污。

15、红菇去杂洗净撕片。

16、 2.锅内放猪蹄和适量水,武火烧沸,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、 姜,改为文火炖至猪蹄熟,加入红菇烧至猪蹄熟烂,出锅即成。

17、 按:红菇具补虚养血的功效。

18、猎蹄含有蛋白质、脂肪、动物胶质等成分, 具有补血、通乳托疮的功效。

19、二者相配成此菜,具有补虚、养血、通乳的功 效。

20、用以治妇女产后贫血、乳少以及痈疽、疮毒等病症。

21、健康人食之,因含 有丰富的动物胶质,有润滑肌肤而健美的作用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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