大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。微波炉蒸鸡蛋需要几分钟，微波炉蒸鸡蛋糕几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋打碎，鸡蛋与水比例是1：2 盖上盖子，最好直接用微波专用盆，大火加热三分钟，熟后加入：盐、酱油、醋、葱花、香油， 我一般还会放一些虾皮。

2、 ok，可以吃了 蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。

3、用微波炉更不好掌握了。

4、还是接着看朱奶奶怎么做吧。

5、 其实，蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1。

6、接着朝一个方向搅拌均匀。

7、然后，就可以放微波炉里了。

8、放进入时容器上可以不盖盖儿。

9、用高火，加热2分20秒左右。

10、加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。

11、 在加热期间，朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料。

12、在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。

13、搅拌均匀。

14、调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着。

15、然后，朱奶奶，用小刀在鸡蛋羹上，划了几下。

16、乐乐用小勺把鸡蛋羹挖开一些。

17、啊——真的很嫩。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。