大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。丝瓜炒鸡蛋最简单的方法，粉丝鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.粉丝温水泡软；鸡蛋打散、葱、辣椒切丝备用。

2、 2.锅入油7-8成热，加少许盐炒鸡蛋，盛出备用。

3、 3.炒锅再次入油7成热，依次放干椒、葱，再加泡软的粉丝、盐、少许水。

4、 4.翻炒几下加鸡蛋，（依个人口味此时可少滴几滴酱油和醋）稍焖一会入味，最后加味精调味即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。