大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。花菇香菇冬菇的区别，花菇 香菇很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、花菇就是香菇在合适的温度下自己裂开，也就是热胀冷缩了，晒干后就会像一朵花样的，所以叫花菇，香菇是统称！花菇也只有在冬天出的香菇（冬菇）才会生成，天气冷冷后突然某天天气回暖才能裂开，对天气要求比较高，所以珍贵。

2、也由于天气特别适合，所以菇才能长的好，也就更好吃。

3、其实最好的香菇是木头做的（很少有人做了，低产，品质很难保证），现在看到的都是袋料香菇，味道和香味差远了。

4、要是椴木做出的花菇，那就是和燕窝，鱼翅差不多了。

5、我们这里是世界最早人工栽培香菇的发源地，浙江丽水。

6、 引用 ：低温或变温对子实体的形成起着良好的刺激作用，如在快要出菇前，遇上0℃左右的低温（下雪更为理想），然后转暖，或天气忽冷忽热，以15℃为中心，每日温度在5-20℃之间上下变化，或日间温度较高（20℃），夜间温度较低（10℃），在这样的温度条件下，都会形成优质的花菇或冬菇 http://baike.baidu.com/view/325369.htm。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。