大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。紫菜做法大全图片，紫菜做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、紫菜为红毛菜科植物甘紫菜的叶状物，又名索菜、紫英、子英。

2、味甘咸，性寒。

3、具有化痰软坚，清热利尿，补肾养心，降低血压，防癌抗癌，延年益寿等功能。

4、被称为“益寿菜”。

5、 现代研究表明，每100克紫菜含蛋白质24.7克，脂肪0.9克，糖分31.2克，胡萝卜素1.23毫克，维生素B10.44毫克，维生素B20.07毫克，烟酸5.1毫克，维生素C1毫克，钙330毫克，磷440毫克，铁32毫克，碘1.8毫克。

6、此外，还含有维生素B12、叶绿素、叶黄素、红藻素、粗纤维、胆碱、多种氨基酸、胶质、甘露醇等。

7、所含必需氨基酸的比率，优于鸡蛋、牛奶等动物食品。

8、国外风行海藻（紫菜、海带等）食品的国家要数日本。

9、日本的保健专家们总结海藻的食疗保健功效为“抗癌防癌，降低血压，预防动脉硬化，防止血液凝固，预防便秘，防治甲状腺肿大，维持体内酸碱平衡，减肥等”。

10、因此，常食紫菜能延年益寿。

11、 紫菜包饭的详细做法是 材料：(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子 先将大米用水泡半小时,然后入电饭锅 材料准备: ：(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子 具体做法: (绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下 (肉类)牛肉沫,用油炒熟 (橘黄色)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐 (黄色)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条 http://msnbbs.mop.com/readsubart.jsp?b=mstd&sid=5518&sl=0 详细做法还有图片。

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