大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。烧过的开水可以再烧一遍吗，烧过的开水可以再烧吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、不宜喝，没有想象的那么严重的，水只有在反复烧开的情况下才失去可喝性，烧开两次还是可以的。

2、开水中，含有一定量的亚硝酸盐，如反复烧开，水中的亚硝酸盐就会增高。

3、亚硝酸盐是一种强烈的血液毒，它大量地进入人体后，能将血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血液失去携氧功能，导致人体缺氧窒息。

4、亚硝酸盐还有另一种危险的潜在毒性，它在胃内可与胺类物质化合成亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物质。

5、所以，反复烧开的水不宜喝。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。