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怎样挑选西瓜好坏(怎样挑选西瓜)

更新时间:2024-01-04 17:46:08

导读 大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。怎样挑选西瓜好坏,怎样挑选西瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、如何挑选西瓜?...

大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。怎样挑选西瓜好坏,怎样挑选西瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、如何挑选西瓜? 如何挑选西瓜? : 观色听声。

2、瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

3、 2、看瓜柄。

4、绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

5、 3、看头尾。

6、两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

7、 4、比弹性。

8、瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

9、 5、用手掂。

10、有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

11、 6、试比重。

12、投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

13、 7、看大小。

14、同一品种中,大比小好。

15、 8、观形状。

16、瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

17、 ◎优质西瓜 具有本品的基本形状和特征,无畸形果;表面光亮清新,条纹清晰;无机械伤,无病虫害和干疤,蜡粉已褪去,果柄上茸毛脱落,脐部凹陷;果肉结构松紧适度,呈均匀一致的鲜红色(也有橙黄色果肉的品种);有清香爽快的滋味,无异味;汁多籽少,无粗纤维,好瓜有“起沙”的感觉,香甜适度。

18、 ◎次质西瓜 果形稍差或有畸形果;个头大小不整齐,相差悬殊,果色发污发暗,花纹不清晰,有干疤、轻度虫眼或磕伤;籽粒和粗纤维多,汁液少,缺少香甜味,虽清香但味淡薄。

19、 ◎劣质西瓜 瓜体不整,瓜皮渐蔫,花纹不明,瓜面破损,手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声,瓜瓤呈粉红色或月白色,口感极差,有腐烂臭味或其他异味。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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