大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。凉拌西瓜皮怎么做菜才好吃，凉拌西瓜皮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料： 西瓜 500克 调料： 大蒜 10克 味精 2克 白砂糖 5克 盐 5克 香油 5克 各适量 凉拌西瓜皮的做法： 1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。

2、 2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。

3、 更多凉拌西瓜皮信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbanxiguapi。

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