大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。发酵饲料喂鸡优缺点，发酵饲料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糖化发酵就是把酵母、曲种等在饲料中接种，产生有机酸、酶、维生素和菌体蛋白，使饲料变得软熟香甜，略带酒味，还可分解其中部分难以消化的物质，从而提高了粗饲料的适口性和利用效率。

2、 曲种的制法：取麦麸5公斤，稻糠5公斤，瓜干面、大麦面、豆饼面各1公斤（料不全时可全用麦麸），曲种300克，水约13公斤（斤料斤水），混合后放在曲盆中或地面上培养，料厚2厘米，12小时左右即增温，要控制温度不超过45℃。

3、经一天半，曲料可初步成饼，进行翻曲1次，三天成曲。

4、曲种应放在阴凉通风、干燥处存放，避免受潮和阳光照射。

5、 发酵饲料的制法：可选择各种粗饲料如农作物秸秆、蔓叶和各种无毒的树叶、野草、野菜，粉碎细后作为原料，原料不能发霉腐烂，以豆科作物作原料时，必须同禾本科植物混合，否则质量差，味道不正。

6、取粗饲料50公斤，加曲适量，加水50公斤左右，拌匀后，以手紧握，指缝有水珠而不滴落为宜。

7、冬天可加温水以利升温发酵，堆厚为20厘米，冬季盖席片，待堆温上升到40℃时即可喂饲。

8、 发酵饲料的喂法：发酵饲料干喂时可与精料混合后直接喂猪，喂到一定程度再给饮水，这种方法省工，猪吃得多。

9、稀喂时可与青饲料或精料用水调成粥状喂猪。

10、喂量应由少到多，使猪逐渐习惯。

11、发酵饲料制成后应尽快喂完，不能久存。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。