大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。蘑菇西红柿汤的做法，西红柿汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、就要看你做清汤还是做西红柿蛋汤了，

2、如果是清汤先用开水把西红柿烫后去皮，然后再将其切后8等份（意思就是不切得太小了）然后用点油先将切好的西红柿和姜末炒一下，放盐，再倒入清水，多熬一会儿，起锅时放点鸡精，放点葱会更香（要看个人口味）

3、如果是做西红柿蛋汤的话，后面步骤不变，只是最将鸡蛋调好后放入适量的油，将鸡蛋先炒好后再放入西红柿炒香，后面的步骤就一样了。

4、反正平时我是这样做的，希望能帮到你。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。