大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。西餐的做法视频，西餐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、第一款：生菜炸薯片沙拉 材料：生菜半个 沙拉酱适量 煮鸡蛋2个 西芹适量 炸薯片大半袋 注意：为了保持炸薯片的脆感，在食用之前才最后加入沙拉酱。

2、 做法： 生菜去水，撕成适当的大小。

3、 2、把煮鸡蛋切碎. 3、把生菜、鸡蛋和炸薯片用沙拉酱调拌后盛出来即可 扒牛排 原料： 牛肉（肉块厚者为佳）1000克 猪油100克 精盐适量 作法： 将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。

4、 2、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅。

5、 3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的时间，视对牛扒要求的熟度而定。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。