大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。双皮奶的简单制作，简易双皮奶的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：全脂奶（只要没写脱脂的都可）500g(这样做出来是一大碗，大概是奶酪铺卖的份量的2倍，自己做必定要吃爽啊）鸡蛋两只 调味品（你喜欢的，可以是白糖、蜂蜜、蓝莓酱……） 器具：强力推荐电磁炉（这年头大家为了吃火锅应该每家都有吧……） 大碗一个 筷子一双 水果刀（给鸡蛋敲小孔） 步骤： 奶倒出来，煮沸。

2、 煮奶的时候，把蛋壳敲小孔，倒蛋清。

3、最好头尾各扎一孔，两头来回倒，倒得最干净。

4、蛋黄留着炒菜用吧。

5、（至于一个孔为什么倒不出，回去复习小时候的十万个为什么吧。

6、大气压力。

7、） 把鸡蛋清打碎。

8、奶肯定已经煮沸了，以我的速度。

9、哈哈。

10、 奶倒在大碗里，略略放凉。

11、（不放凉一点可容易把蛋清立马烫成固体哦，上次我妈和鱼姐想到的，我还没注意） 蛋清倒进去，搅拌。

12、此时可以放点儿糖之类的调味品，让你的双皮奶成为各种味道。

13、 把大碗放到电磁炉，开蒸炖档。

14、蒸15分钟。

15、（神马包保鲜膜之类的都是扯） 然后就OK了。

16、断电后锅里闷五分钟。

17、 趁热就可以吃，小心烫。

18、夏天还是放进冰箱吧。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。