大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。烙饼的油酥怎么做的看视频，烙饼用的油酥怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、油酥之所以会酥，是因为它是由2中含油量不同的面团层层折叠而成的。

2、这样经过烘烤之后。

3、 所以要准备2种面团，1种油多点（就是油酥了），一种油少点。

4、 象包包子一样用油少的面包包住油多的面团，擀平，然后象叠被子一样叠起来，在擀平，在叠，擀。

5、几次后就可以了。

6、（酥皮就好了） 做好的酥皮包点肉馅，一烤，就是鲜肉月饼拉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。