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糯米团子怎么做好吃又简单(糯米团子怎么做)

更新时间:2024-07-07 14:05:22

导读 大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。糯米团子怎么做好吃又简单,糯米团子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原材...

大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。糯米团子怎么做好吃又简单,糯米团子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、原材料 糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精 制作过程 糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右。

2、[1] 2、猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量。

3、 糯米团子 3、蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水。

4、 4、糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,鸡精,姜末拌匀后尝好咸淡…… 5、再把糯米团成一个个团子…… 6、团好后再一个个放入蒸锅,大火再蒸二十分钟…… 7、大功告成,糯米团子做好了。

5、[1] 多彩豆腐糯米团子 做法 1.在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压 2.形成雪花状(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软) 3.揉成糯米面团,稍硬点那种 4.把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀 5.同样的方法,加入不同的果珍,揉另两份面团 6.将三份面团,分别做出大小相等的小团子,直径约2厘米(面会有些粘,手上可沾些淀粉搓小团子,两手都占着,一个人没法拍照,所以略过吧) 7.锅中水浇开,放入团子。

6、加盖,煮至沸腾团子都漂在上面即可 8.捞出后,用凉水冲掉表面,再串成串,淋上蜂蜜,就OK了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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