大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。煮肉的做法及配料视频，煮肉的做法及配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

老姜煲瘦肉

原材料：

老生姜15克，瘦肉150克，水发莲子30克，马蹄20克，红枣5克

调味料：

花生油3克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，鸡精粉1克

制作过程：

1.老生姜去皮切片，瘦肉切厚片，莲子去心泡透，马蹄去皮切厚片

2.锅内烧油，待油热时，下入姜片、瘦肉炒香，盛入瓦煲内

3.然后，加入莲子、马蹄、红枣，注入清水，加盖，用小火煲50分钟后，调入盐、味精、胡椒粉、鸡精粉，再煲15分钟即可

即营养又美味！尤其对高血压者更应常食！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。