更新时间:2024-07-13 01:57:19
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1、白煮熟牛肉250克。
2、芹菜50克,炒熟花生米25克。
3、香油15克,辣椒油10克,酱油30克,味精1克,花椒粉2克,葱15克。
4、 ≮美食做法≯ 将熟牛肉切成片;芹菜择洗干净,投入开水锅氽烫断生,捞出,用冷开水浸凉,挤干水,切成段;葱(去皮)洗净,一剖为二,切成段;炒熟花生米放在案板上用刀面稍拍,成为碎粒。
5、 2、取碗放入味精、辣椒油、花椒粉、香油调匀,成为麻辣味讦。
6、 3、将芹菜段、葱段放在盘子内垫底,摆上切好的牛肉片,浇上调味汁,撒上花生米粒,食时拌匀即可。
7、 麻辣味厚,香鲜爽口。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。