大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。刺猬肉可以吃吗，刺猬肉的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、刺猬也叫猬，是属于刺猬科的一种珍贵的野生动物。全国各地均有少量分布，一年四季都可捕捉到。

2、猬肉是一种难得的野味佳肴；

3、刺猬的心、脑、肝、肾、脂均可入药；猬皮的药用价值更高。

4、猬皮古称异香、仙人衣，是一种名贵的中药材，具有行气解毒、化淤镇痛、收敛止血、固精摄尿等多种功效。主治痨伤咳嗽、反胃吐食、腹痛疝积、痔漏便血、子宫出血、遗精阳痿、遗尿尿频等病。

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