大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。三文鱼鱼头怎么做好吃又简单家常的，三文鱼鱼头怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、三文鱼头豆腐汤 1. 鱼头洗净，沥干水分待用。

2、2. 香菇、蝴蝶苗洗净，豆腐切成小块待用。

3、 3. 热锅下油，爆香姜片，把鱼头放入锅里，淋入少量料酒，盖上锅盖焖一会。

4、 4. 煎至两面微黄。

5、 5. 倒入适量的开水，没过鱼头为好，盖上锅盖，旺火烧5分钟。

6、 6. 加入豆腐，慢火再煮10分钟。

7、7. 加入香菇煮2分钟，然后放入蝴蝶苗，撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。