大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。奶油意面需要什么材料，奶油意面做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1，备料：洋葱切碎，大蒜切碎，培根切碎，奶油，黄油，creamcheese，意面。

2、2，水烧沸腾，放盐，少量橄榄油，下意面，至面到aldente（熟而不烂），捞出，拌少量橄榄油，保温备用。

3、3，橄榄油少量，加热，放入少量黄油，待黄油融化，下洋葱碎，蒜碎，和培根碎，炒香。

4、（大概2分钟左右。

5、）4，将奶油倒入炒香的洋葱碎蒜碎培根碎，大火烧开，转小火，加鸡味高汤精或蔬菜高汤精，混合均匀，加creamcheese，渐渐混合溶化，呆酱汁略微收浓，将煮好的意面混入，加少量盐，黑胡椒,意大利厨房经常使用的basil,oregano,rosemary,thyme,parsley(这些应当在家乐福或沃尔马超市有的卖，进口商品的调料区，是干燥瓶装的草本调料。

6、），将意面完全的和酱汁混匀，放入1个蛋黄，在小火低温的情况下，迅速将蛋黄打散，混匀。

7、奶油意面即成！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。