大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。猪脑怎么吃不腥，猪脑怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪脑对于治疗人的头痛、眩晕、失眠、手足皲裂、痈肿、冻疮等有一定疗效。

2、但猪脑含胆固醇较多，故血脂过高，动脉硬化等病人更不宜食用。

3、下面说一下猪脑比较好吃的做法。

4、 食材 猪脑、盐、味精、大料、五香面、料酒、枸杞子若干 方法/步骤 猪脑放在清水里泡一会儿，等到猪脑的红筋浮起时，把红筋剥掉。

5、然后将猪脑沥干水分，放置一边备用。

6、 准备好枸杞。

7、枸杞要选颗粒饱满的，颜色红一些，肉要厚实一些的。

8、 准备好锅，放入洗好的猪脑，再放入大料、五香面、姜片等。

9、 倒入凉水，以没过猪脑三指为好，然后大火煮开后放入枸杞，然后调小火再煮两个半小时左右。

10、 煮至快熟时放入适量细盐和少量的味精，即可出锅了。

11、 注意事项 文字个人原创，图片来源网络。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。