大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。江门特产菜，江门特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、恩平烧饼 　　恩平城乡男婚女嫁有一个传统习俗：男方必须向女方送恩平烧饼作为礼饼。

2、这一习俗始于明朝，至今仍颇为盛行。

3、恩平烧饼，俗称“恩平烧”，为恩平特产，以其制作精巧、风味独特而驰名。

4、 　　开平狗肉 　　五邑人喜食狗肉，尤以开平人为甚。

5、茶楼酒馆常以“五香狗肉”、“狗肉煲”。

6、“狗肉饭”招徕顾客；乡下人则以蒸狗为口福。

7、谚云：“吃狗肉，得口福。

8、” 　　台山龙眼 　　八月中旬，侨乡台山县广海的龙眼果，已大量上市了。

9、龙眼果是居民夏秋爱吃的佳果。

10、广海龙眼果上市，是小笠小筐的，卖一点摘一点，不是一下摘光卖出。

11、旅游者在广海吃龙眼，又平又靓，可说是一件美事。

12、 　　新会葵扇 新会的特产以葵扇最出名，葵制品闻名国内外、会城有“葵城”的美称。

13、 　　新会陈皮 　　新会著名特产――新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。

14、由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。

15、早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。