更新时间:2024-09-19 08:53:09
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1、芹菜炒肉片的做法详细介绍 菜系及功效:健脾开胃食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒芹菜炒肉片的制作材料: 主料:猪肉(瘦)100克,芹菜250克 调料:姜5克,淀粉(玉米)3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油20克,盐3克,味精1克教您芹菜炒肉片怎么做,如何做芹菜炒肉片才好吃 1. 将猪瘦肉洗净,切丝,加入少许湿淀粉、酱油、白糖、花生油、精盐等拌匀腌制; 2. 芹菜去根,洗净,切段; 3. 起油锅,下姜片爆香,放入肉丝炒至刚熟,取起; 4. 起油锅,下芹菜爆香,下盐炒熟,加入肉丝烩匀,调入味精、白糖等即可。
2、 小帖士-健康提示: 清热平肝、芳香健胃; 高血压病,高脂血症属肝火亢盛型,症见眩晕头痛,口苦口干,食欲不振,小便短赤等。
3、 芹菜炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 贫血食谱 口味:酱香味 工艺:生炒 芹菜炒肉丝的制作材料:主料:猪肉(瘦)150克,芹菜250克 调料:植物油50克,甜面酱20克,酱油30克 芹菜炒肉丝的特色:此菜色泽青翠酱红,酱香四溢,肉丝咸香,芹菜嫩脆,鲜咸爽口。
4、 教您芹菜炒肉丝怎么做,如何做芹菜炒肉丝才好吃1.将猪肥瘦肉批切成薄片,再将肉片切成丝状;芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段。
5、 2.将芹菜段放入沸水中汆一下,随即取出浸放在流动的冷水中过凉,捞起沥水,待用。
6、 3.将炒锅置于中火加热,放入食油烧至六成热时,推入肉丝煸炒至泛白,拨放锅边,放入甜面酱烧熟,再与肉丝混炒,加入酱油翻炒,倒入芹菜,颠翻炒锅即可起锅装盘上餐桌。
7、 芹菜炒肉丝的制作要诀:猪肉应选择肥瘦肉即五花肉。
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