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白菜伴凉菜怎么做(凉菜怎么做)

更新时间:2024-10-24 06:17:09

导读 大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。白菜伴凉菜怎么做,凉菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、.盐味汁 以精盐...

大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。白菜伴凉菜怎么做,凉菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、.盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。

2、适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。

3、 2.酱油汁 以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成,如红黑色咸鲜味。

4、用于拌食或蘸食肉类主料,如:酱油鸡、酱油肉等。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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