大家好,小岳来为大家解答以上的问题。天菜，关于天菜简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 天菜 (Brassica juncea Coss.var.foliosa L.H.Bailey)属十字花科芸薹属叶用芥菜类中大叶芥品种，又名天菜芯或天菜心，为宁波地区特产蔬菜品种。

2、栽培历史悠久·据<宁波府志>记载，明嘉靖三十九年已有栽培·天菜具有适应性广、长势强壮、管理简单、病虫害少等诸多优点，在宁波市冬春季蔬菜中占有重要的一席之地。

3、是宾馆、饭店及广大市民餐桌上的常见佳肴。

关于天菜到此分享完毕，希望能帮助到您。