想必大家都想知道，在今天的支付宝蚂蚁庄园鸡宝宝测试中，你的答案是什么？只要回答正确，就能获得饲料。那么今天的答案是什么呢？首先我们来看今天的答题：咸鸭蛋蛋黄油是什么原因？今天的课回答第415题，那么如果你想知道答案，请看下面的内容。以下是边肖为大家整理的答案。

为什么咸鸭蛋的蛋黄是油的，而普通鸭蛋不是？

使腌制的油脂渗出

增加腌制油脂的量。

正确答案：腌制使油脂渗出。

答案分析：

咸鸭蛋之所以流油，是因为在腌制过程中，蛋黄中的油被逼出来。咸鸭蛋之所以流油，不是偶然事件，是正常现象。只要我们操作正确，咸鸭蛋基本都会出现油流砂涨的现象。

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