大家好，精选小编来为大家解答以上问题。鲍汁海参的做法和功效，鲍汁海参的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 椴树菇洗净，用冷水浸泡至完全渗透。

2、 将海参浸泡在水中备用。

3、 鸡肉和猪肉洗净备用。

4、 将姜、鸡肉和猪肉放入冷水中煮。

5、 煮2小时以上，关火。

6、 将泡透的椴树菇和海参放入不锈钢锅中，倒入煮好的鸡汤，将锅烧开，小火炖10分钟，关火。

7、 关火20分钟，再小火炖5分钟。

8、 最后把调好的汁倒在上面，汁是白糖、盐、酱油、姜调成的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。