大家好，精选小编来为大家解答以上问题。元宵的故事，元宵的煮法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将煮熟的黑芝麻放入破壁机中磨碎。

2、 在磨碎的黑芝麻粉中加入事先融化的细砂糖和黄油。

3、 搅拌均匀后放入冰箱冷藏成固体。

4、 糯米粉加开水，水一定要一点一点加。边倒边搅拌，再揉一会儿，揉成不软不硬的面团。随便捏一块，揉到软滑就行了。(因为粉吸水性不同，适当添加，防止太湿。如果水太多，加入干粉。)

5、 把面团揉成长条。

6、 分成18克左右的药丸，然后搓成丸子，将面团轻轻压入小碗中。(包的时候可以盖上保鲜袋，防止风吹开裂。)

7、 把芝麻馅从冰箱里拿出来，用一份黑芝麻馅包一份面团。

8、 左手压馅，右手慢慢收紧虎口，封口搓圆，在干糯米粉上滚一圈，均匀涂上干粉。

9、 将饺子放入沸水中煮，煮至漂浮，然后取出。(如果元宵节大，可以倒点凉水，再煮一下，捞出来。)

本文到此结束，希望对大家有所帮助。