大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。滋卷，关于滋卷介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！

1、 滋卷是陕西省的地方小吃。

2、市肆上也有卖的。

3、近年来开始引入宴席。

4、这是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品。

5、起面，擀薄，卷以各色菜蔬美食，呈多层长形卷，入蒸笼蒸熟，切成短节，十余厘米到二十厘米为宜，即可食用。

6、 滋卷所卷菜蔬，可荤可素，可名贵可家常。

7、多素食，以芹菜、韭菜等青绿鲜菜为常见。

8、春日挖得野菜，如荠菜，更加香美淡雅。

9、苜蓿嫩芽也别有一番风味。

10、素菜中伴以肉末，也为人们所喜爱。

11、近年有人用海味入馅的，给滋卷家族增一新品种。

12、 吃滋卷时，可以蘸以调味汁；也可不蘸，视各人爱好而定。

13、滋卷中多包菜蔬，便是小吃点心。

14、包馅讲究，制作精美，便成一道菜肴。

15、作为家常便饭，吃滋卷，喝稀粥。

关于滋卷到此分享完毕，希望能帮助到您。