大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。电烤箱的用途有哪些，电烤箱的用途很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、但是由于饮食习惯的不同，中国家庭配备电烤箱的不是特别多，很多人更是对电烤箱有什么作用，能够干些什么都不是很清楚。

2、那么就让小编来告诉你，电烤箱可以做什么。

3、电烤箱的用途很广，主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。

4、这种方式做出来的食物，与平时我们所吃的食物有所不同，以烤箱烘烤出来的味道香酥爽口能增进食欲，烘烤食物却没有煎炸食物的油腻，因为在烤箱的烹调过程中食物不需要依赖油来做传热的材料，所以油的用最非常少，甚至可以不用油，加上干燥密封的加热环境连食物本身多余的油脂都去掉了，吃起来自然更清淡爽口。

5、用烤箱烘烤菜式不仅食物本身的含油量低，在烹调的过程中也不会产生危害人体健康，污染厨房环境的油烟。

6、厨房不是独立空间的时候，油烟不仅使厨房难以维持清洁，还容易污染其他空间。

7、还是多使用烤箱来减少油烟对空间的污染吧！电烤箱的用途：电烤箱用途一：烤肉；烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。

8、专家推荐用麦德龙买的意大利香料，可以轻松飘出肯德基的香味哦。

9、电烤箱用途二：常规的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。

10、面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。

11、电烤箱用途三：发酵；放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用（做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了）。

12、有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。

13、电烤箱用途四：做巧克力；做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。

14、电烤箱用途五：去潮；家里的坚果类食品（瓜子、杏仁、核桃、板栗）受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常好。

15、电烤箱的其他烹饪方式：虽然电烤箱的主要功能是烘烤食物，但是电烤箱还能用于其他许多的烹饪方式，可谓是一机多用啊。

16、蒸：在烤箱里防一个水盘再将材料连同容器一起放入水盘中利用隔水加热来蒸熟食物；2、煮：将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤可达到长时间炖煮效果；3、煎：拷盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可；4、炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱中途再拌匀一次即可；5、回锅加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。

17、另外煎过和炸过的食物如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，使食物腻口，美味尽失，而以烤箱改用低温来烘烤加热则可避免这种情况的发生。

18、 以上就是有关电烤箱的用途的介绍，看了电烤箱这个多的作用，是不是也想买一台来试一试呢？那么就赶快行动吧。

19、【相关推荐】◆家用电烤箱什么牌子好 ◆长帝电烤箱哪个型号好 ◆电烤箱的危害。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。