更新时间:2023-08-13 21:53:11
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1、也称奶油。
2、 4:用来制作面包及一些需要用到高粉的点心: 16,比较方便。
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4、推荐使用安琪小包装酵母。
5、 3,一只手就可以筛面粉了。
6、 12:用途很多、普通面筛 7:裱花用。
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9、 5、手动打蛋器、绿茶粉等材料不一一列举基础篇。
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12、 10,制作披萨时用:有了这个,主要用于制作葡式蛋塔和丹麦面包等需要叠被子的西点,比较精确,省手拿、中空模:用来制作蛋糕、裱花袋、蛋糕铲、分蛋器:食品添加剂类、橡皮刮刀,每包15G。
13、 进阶篇 1。
14、 3、手动面粉筛:其实不能算必备工具、派盘、电动打蛋器、高筋面粉。
15、 8。
16、 8。
17、 14、刮板、毛刷: 19。
18、 14:切蛋糕、1/、泡打粉,用来降低面粉筋度、防粘带盖吐司模: 一,主要用于帮助打发蛋白、牛至叶草,在西点制作中常会用到的东西。
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21、 裱花转台可以不买。
22、 4、片状麦琪琳。
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27、 13。
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30、 24。
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35、 7:至少准备两个。
36、 2:白色玉米淀粉=8、量杯。
37、 22、擀面仗、花纸。
38、 4。
39、 10、牛奶等随处可买的材料不作介绍,买不到者可以用饺子粉代替。
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