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1、花生营养可平衡膳食 对于儿童营养失衡，目前又有了创新的解决方法，就是采用花生来治疗。

2、这是中外营养专家在平衡膳食方面总结出来的新研究成果。

3、花生富含优质蛋白和脂肪。

4、含微量营养素，包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙。

5、花生对糖尿病人有帮助研究新发现，花生丰富的植物固醇，对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病非常有帮助。

6、英国对患有糖尿病的受试者摄入低血糖指数食物（包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等）持续10周后，其糖化血红蛋白（HhAIc）降低至0.4%，果糖胺降低至0.2毫摩尔／升。

7、糖化血红蛋白的降低，对糖尿病人在临床具有重要意义。

8、 花生对抗衰老有帮助 花生及花生油含有丰富的植物固醇，包括白藜芦醇、B 谷固醇和植物异黄酮。

9、白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

10、 多食花生可帮助减肥 近来，营养专家们发现：优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，其含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。

11、花生制品中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。

12、花生的红外衣可以补血,。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。