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功夫茶步骤成语(功夫茶步骤)

更新时间:2023-09-29 08:14:08

导读 大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。功夫茶步骤成语,功夫茶步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在网上看到许多网友...

大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。功夫茶步骤成语,功夫茶步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、在网上看到许多网友喝铁观音,但冲泡的方法不对,品不到铁观音的奇妙之处,有时还喝道苦苦的铁观音。

2、所以献丑一篇,请大家参考。

3、 铁观音的冲泡方法比较讲究,最好有专用的茶具, 冲泡方法:每次6--8克放进瓯杯(必需运用功夫茶具品饮铁观音:100cc的盖瓯、盖碗),用沸水冲泡, 2到6泡水的冲泡时间一般为:15秒、20秒、20秒、25秒、30秒、35秒,第一泡主要起温茶作用,使盖碗和茶叶温度一样,最好快速倒出倒掉,可延续冲泡10次左右,不要久浸。

4、俗话说头道淡、二道水、三道四道五道才是茶。

5、(千万不要长时间浸泡,不然会苦的很难喝,再好的茶也浪费了) 用煤气灶、随手泡、电磁炉等工具先烧开水,要即烧即泡。

6、由于泡茶央求温度要高,一般要100度,而且泡铁观音水质肯定要好。

7、可用井水、桶装水、山泉水或矿泉水。

8、相对不用自来水。

9、水质越好,则泡出的效果也越好。

10、假设用热水瓶里的水效果也是大打折扣,我们都是即烧即泡的。

11、很多学术文章说泡茶最好用80度的水,一定是泡不出滋味的。

12、没有一个懂铁观音的人会这样做的。

13、 2、准备泡茶工具。

14、最适用的不锈钢茶池,纯白瓷茶具,最中间的为盖碗,我们这边也称“闷瓯”,也有的称“介碗”,一般采用中号的,口径75mm,刚好泡规范的7-7.2克泡,如图。

15、还有小茶杯,仅这些也可以。

16、还有小夹子。

17、我们这里有98%以上的人用这是这些工具。

18、红色的瓷茶具可很好的观察茶叶的颜色,千万别选那些花花绿绿的。

19、有文章说最好采用陶制的茶具,但只需是懂茶的人很少会用陶制的。

20、开水开后把这些茶具烫洗一遍。

21、 3、把茶叶放入盖碗中。

22、 4、冲入滚烫的开水,盖上盖子,倒掉这每一泡的茶汤。

23、手段是去除茶叶外面的一些灰尘等杂质,起到一个讲究卫生的作用。

24、 5、再冲入开水,盖上盖闷一会儿,时间可自己掌握,想别浓点就多等会儿。

25、接下去可开盖闻香。

26、杯盖的香气是茶叶质量的主要一个方面。

27、 6、闻后把茶汤倒在茶海里,茶海上放茶滤,起过滤杂质的作用。

28、也可直接倒在小杯里。

29、 7、把茶海里的茶汤倒在小茶杯里,再欣赏茶汤的颜色。

30、 8、用夹子夹茶杯送到客人前。

31、 9、最后鉴赏茶汤的气息、口感等。

32、品饮茶水。

33、 10、接上去的第二泡、第三泡依下面的方法冲泡。

34、详细冲几泡要看茶叶的耐泡水平和团体的喜好而定。

35、像我们在茶季鉴定茶质的时分,有时只泡一、二泡就倒掉了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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