大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。肚包鸡的正宗做法视频教程，肚包鸡的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、.先准备优质的土家鸡一只，洗净待用；(特别说明,这鸡的好坏关系到了这道菜的关键品质) 2.再准备约两斤重的新鲜猪肚一只，用生粉和食用油洗净，搓洗几遍，未洗净会影响口感。

2、 3.鸡肚内填上生姜两片，将整鸡装入猪肚中，猪肚两边用麻绳扎住，还可以放入淮山、党参、枸杞一同用小火炖1个小时，快煮好时放少许盐。

3、 4.将煮熟的肚包鸡捞出来,打开,切条，可直接蘸蘸水吃，猪肚很脆，鸡肉很好吃哦。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。