大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。牛肉炖土豆怎么做，牛肉炖豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛肉炖豆腐的做法： 1. 牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水； 2. 豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用； 3. 锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下； 4. 放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟（我一般是用高压锅炖熟）； 5. 然后加入豆腐炖熟即可。

2、 6.最后再放点香菜和香油味道更鲜美。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。