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1、不会上火，但也别吃过多了，功用性能如下： 【药 材 名】金橘【拉 丁 名】①金橘(《归田录》)Fortunella margarita(Lour.) Swingle，②金弹(《温州志》) Fortunella crassifolia Swingle，金柑(韩彦直《橘录》)Fortunella japonica (Thunb.) Swingle【别名】卢橘,山橘;金橘,又名:罗浮,牛奶橘,牛奶柑,金枣,长金柑,寿星柑;金弹,又名:金弹橘,金蛋;金柑 又名:圆金柑【名称考证】金橘(《纲目》) ,卢橘(《汉书》)、山橘(《北户录》)。

2、金橘(《归田录》)，罗浮(《瓯江逸志》)、牛奶橘(《遵生八笺》)、牛奶柑(《花镜》)、金枣(《花历百咏》),金弹(《温州志》)，金弹橘(《遵生八笺》)、金蛋(《随息居饮食谱》)。

3、金柑(韩彦直《橘录》) 【科目来源】双子叶植物药芸香科植物【药用部位】金橘、金弹等的果实。

4、【性味归经】辛甘，温。

5、①《纲目》：“酸甘，温，无毒。

6、”②《医林纂要》：“辛甘，温。

7、”入肺经。

8、【功效主治】理气，解郁，化痰，消食，醒酒。

9、治胸闷郁结，伤酒口渴，食滞胃呆。

10、【用法用量】内服：煎汤或泡茶。

11、【资源分布】①金橘浙江、江西、广东、广西、四川等地均有栽培。

12、②金弹分布浙江、广东、江西等地。

13、【药材鉴定】同属植物金柑(韩彦直《橘录》)Fortunella japonica (Thunb.) Swingle (又名圆金柑)，叶较狭小;柑果圆形，果皮薄，瓤囊5～6瓣。

14、亦同等入药。

15、【古籍考证】出自《本草纲目》；①《纲目》：“金橘生吴、粤、江、浙、川、广间，或言出营道者为冠，而江浙者皮甘肉酸，次之。

16、其树似橘，不甚高大，五月开白花，结实，秋冬黄熟，大者径寸，小者如指头，形长而皮坚，肌理细莹，生则深绿色，熟乃黄如金，其味酸甘而芳香可爱，糖造蜜渍皆佳。

17、按《魏王花木志》云，蜀之成都、临邛、江源诸处，有给客橙，一名卢橘，似橘而非，若柚而香，夏冬花实常相继，或如弹丸，或如樱桃，通岁食之。

18、又刘恂《岭表录》云，山橘大如土瓜，次如弹丸，小树绿叶，夏结冬熟，金色薄皮而味酸，偏能破气，容、广人连枝藏之，入脍醋尤加香美。

19、韩彦直《橘谱》云，金柑出江西，北人不识，景佑始至汴都，藏绿豆中可以经时不变，盖橘性热，豆性凉也。

20、又有山金柑，一名山金橘，俗名金豆，木高尺许，实如樱桃，内止一核，俱可蜜渍，香味清美。

21、以上诸说，皆指今之金橘，但有一类数种之异耳。

22、”②《随息居饮食谱》：“金橘，以黄岩所产形大而圆，皮肉皆甘，而少核者胜。

23、一名金蛋，亦可糖腌压饼。

24、”【化学成分】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙(Fortu-neIlin)，金橘果实所含的维生素C80% 存在于果皮中。

25、【原生形态】①金橘，又名：罗浮，牛奶橘，牛奶柑，金枣，长金柑、寿星柑。

26、常绿灌木或小乔木，高达3米。

27、枝密生，通常无刺。

28、叶互生；叶片长椭圆形、披针形或矩圆形，长4～8厘米，宽2～3厘米，先端钝或钝尖，叶缘微波状或具不明显的细锯齿，基部楔形，下面密生腺点；叶柄长0.5～1厘米，有狭翅。

29、花单生或2～3朵簇生于新枝的叶腋，花梗长3～5厘米，花径约1.5厘米；萼片5，绿色；花瓣5，白色，狭长矩形，向下反卷，长约7毫米；雄蕊20～25，基部不规则的合生成几束；雌蕊1。

30、柑果长倒卵形或长椭圆形，长2～3.5厘米，顶端浑圆，有宿存的花柱；果皮平滑，有光泽，成熟时金黄色，果皮厚，油腺密生；瓤囊4～5瓣，汁多味酸。

31、花期6月。

32、果熟期12月。

33、②金弹，又名：金弹橘，金蛋。

34、常绿小乔木或灌木，高约2米许，具短棘或有时具棘针。

35、小枝细长。

36、叶互生，稍革质；长椭，圆形、椭圆形或卵形，先端突尖；叶柄短，具狭翼。

37、萼片5；花瓣5，白色，先端尖；雄蕊多数；雌蕊1。

38、柑果倒卵圆形，基部不狭窄而成圆形，顶端不凹入，成熟时橙黄色，皮薄味甜；瓤囊5～6(7)瓣。

39、种子广椭圆形。

40、花期夏季。

41、此外，同属植物金柑(又名圆金柑)，叶较狭小；柑果圆形，果皮薄，瓤囊5～6瓣。

42、亦同等入药。

43、【参考出处】 《本草纲目》,《随息居饮食谱》。

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