大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。厨房四害指的是什么，四害指的是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、“四害”是指蚊子、苍蝇、老鼠和蟑螂。

2、 蚊子能传播疟疾、乙型脑炎、丝虫病、登革热、黄热病等疾病。

3、 2、苍蝇身上带着无数的细菌、病毒，可传播的疾病多达几十种，其中常见的有：痢疾、甲型肝炎、急性胃肠炎、食物中毒、砂眼、小儿麻痹、蛔虫、霍乱等。

4、 3、老鼠不仅偷吃粮食、破坏建筑与农田而且传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病。

5、 4、蟑螂不仅咬烂实物、损坏原料、污染食品，而且传播痢疾、伤寒、小儿麻痹、腺病毒、病毒性肝炎等疾病，此外，还能使食物霉变产生致癌的黄曲霉素。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。